对于茶叶烘干来说，之前是用红外线，就是利用其来照一下，那么内部分子间会摩擦、碰撞从而使内外均匀受热以达到烘干目的，但是这种方法有一定的局限性，如今随着空气能的发展，大多数用户都已经摒弃了之前的设备。

空气能烘干机优点：

1、这种闭环除湿烘干机有着优良的新风预除水功能，保障新风干燥，适用于严格的干燥过程。

2、空气能烘干机是集除水、加热、制冷、排温、通风于一体的新型减排干燥设备，采用双效除水技能，大大增加了除水的性能比，作用好。

3、此烘干机是一种、保护环境的干燥设备。干燥过程中不会发生任意有害物质，干燥过程中不会产生烟雾或明火，可根据干燥物料的特点调节温度和湿度。

工作原理及效果：

变频除湿烘干机组，主要有翅片式蒸发器、压缩机、翅片冷凝器和膨胀阀四部分组成，通过让空气不断完成蒸发（吸取室内环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入冷凝器释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到蒸发器后，经过节流液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的湿空气就会源源不断地将热量传递给冷媒，同时热空气里面的水份不断结露成冷凝水排出，这样空房内的空气就越来越干燥，达到了烘干的效果。