我们都知道高温热水是屠宰场必不可少的，而目前大多数屠宰场的高温热水都是采用锅炉加热的方式来取得的。但是，传统锅炉烧水使用的是煤炭，会造成空气污染。随着现在加大对雾霾及环境污染治理力度，越来越多企业开始转用新型能源，传统煤炭锅炉正逐步被空气能热泵等所取代。环保、节能、高效的空气能热泵，被越来越多的屠宰单位作为高温热水设备的理想选择。

       以位于安徽宿州某屠宰厂为例，该屠宰场每日需要消耗8吨80℃的热水。经营者对电锅炉、燃气锅炉、生物质锅炉、空气能热泵、水源热泵几大能源的利弊进行了详细的比较，终选用“空气能热泵+水源热泵”结合的方案。

       具体的耦合方式为：空气能热泵加热3吨水箱，将水箱温度维持在20-30℃提供低位能源，由水源热泵二次提温到80℃。此系统不但可以满足需求，而且能源消耗低，后期的运行成本也节省，还可以实现整个系统全自动化运行。

       原理图